羊排骨可是美味的美食之一，有着浓厚的草原风味和产地特色，是内蒙古盛产的优质羊肉副产品。那么如何制作美味的羊排骨呢？下面为大家介绍一种简单易学的羊排骨做法。
第一步：将羊排骨剁成4-6厘米长的小块，用水冲洗干净；
第二步：将锅置于火上，待锅热后，加入适量油，倒入姜片、葱段、花椒粒煸炒；
第三步：煸炒出香味后，加入羊排骨小块和盐、料酒、酱油、冰糖适量，翻炒几下，加入清水没过羊排骨即可；
第四步：再加入姜片、葱段、料酒、白胡椒等调料，小火慢炖约20-30分钟，即可大功告成。
女士们可以在烹饪10分钟后加入自己喜欢的蔬菜进行扩充。