蛋挞皮是一道广受欢迎的小甜点，它的口感外酥内软，是无数人喜爱的甜品之一。但是，很多人在家里却难以做出外酥内软的蛋挞皮，今天小编为大家介绍一下简单的蛋挞皮做法，只需要几个简单的步骤，就可以轻松制作出酥脆好吃的蛋挞皮。快来试试吧！
材料：低粉150克牛油100克糖粉1勺淡奶油适量
步骤：1. 将低粉、牛油和糖粉混合到一起揉成面团2. 揉好的面团放入冰箱冷藏15分钟3. 取出面团，擀成薄皮装进蛋挞模4. 在面皮里面刺几个小洞5. 再把淡奶油倒入蛋壳里面，烤制（180度，25分钟左右）就完成啦！
美味的蛋挞皮出锅啦！你学会了吗？赶快自己动手试试吧！