甲基二乙醇胺是一种常用的有机化学品，化学式为C5H13NO，分子量为103.16。它是一种无色至微黄色液体，在常温下具有氨的气味。甲基二乙醇胺广泛用于农药、医药、颜料、涂料、塑料等行业。
甲基二乙醇胺在农药行业中作为调节剂使用，能够改变农药的稳态和粘度，提高农药的喷洒均匀性，从而增强农药的效果。在医药领域中，甲基二乙醇胺可作为中间体用于合成各种药物，具有重要的应用价值。
此外，甲基二乙醇胺还用于颜料和涂料工业中的乳胶体系，具有乳化、分散和稳定的功能。在塑料工业中，甲基二乙醇胺可用作增塑剂，提高塑料的柔韧性和韧性。
甲基二乙醇胺在农药、医药、颜料、涂料、塑料等行业具有多种应用，并且具有重要的功能和作用。但需要注意的是，使用甲基二乙醇胺时要遵守相应的安全操作规程，妥善保管和使用该化学品。