君山银针茶是产自洞庭湖北岸的一种名茶，因茶叶条索细长洁白如银针而得名，历史悠久，作为中国十大名茶之一，一直以来都享有很高声誉。茶农采摘时，只选择嫩叶头尖、叶型良好的春茶，每天只采取一个姑娘掌握在十斤左右的鲜叶，所以采茶时间通常只有十几天。在烘焙方面，君山银针要烘焙得略浅一些，以保留香气和水灵度。这在严格的掌握下完成，是一门独特的技艺。君山银针茶金黄色的茶汤，香气浓郁多变，一直以来都是茶友们最喜欢的茶之一。
各位茶友们如果想品尝正宗的君山银针茶，可以去湖南岳阳市君山区采购，在这里茶叶的品种繁多，价格也比较亲民，一定让你大饱口福。