食用油是家家户户家庭厨房必备的烹饪调料之一,那么食用油的密度是多少呢?
食用油的密度与其成分有关,常见的食用油的密度在0.91g/mL~0.93g/mL之间。常见的油中黄油的密度为0.91g/mL,大豆油的密度为0.92g/mL,花生油的密度为0.92g/mL,色拉油的密度为0.92g/mL,植物油的密度在0.91g/mL~0.93g/mL之间。
食用油的密度在煎炒烹饪时会产生一定的影响,例如在炸鸡排时,油的密度越大可以使得鸡肉的表面变得更加酥脆,口感更佳。
食用油是家家户户家庭厨房必备的烹饪调料之一,那么食用油的密度是多少呢?
食用油的密度与其成分有关,常见的食用油的密度在0.91g/mL~0.93g/mL之间。常见的油中黄油的密度为0.91g/mL,大豆油的密度为0.92g/mL,花生油的密度为0.92g/mL,色拉油的密度为0.92g/mL,植物油的密度在0.91g/mL~0.93g/mL之间。
食用油的密度在煎炒烹饪时会产生一定的影响,例如在炸鸡排时,油的密度越大可以使得鸡肉的表面变得更加酥脆,口感更佳。