鸡蛋饼制作方法(五颜六色的鸡蛋饼制作方法)

鸡蛋饼是国人最喜爱的早餐之一,深受大家喜爱。制作鸡蛋饼的材料很简单:鸡蛋、面粉、葱花、盐、油、水。然而,如果你想制作出彩色、五彩缤纷的鸡蛋饼,那就要掌握几个技巧了。下面,我们就来了解一下五颜六色的鸡蛋饼制作方法。

  1. 制作红色饼皮
  2. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的红甜椒粉调成红色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。



  3. 制作黄色饼皮
  4. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的腰果黄色调色剂调成黄色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。



  5. 制作绿色饼皮
  6. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的青菜泥调成绿色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。



  7. 制作白色饼皮
  8. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的水搅拌均匀,待用。



  9. 制作褐色饼皮
  10. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的可可粉和水搅拌均匀,待用。



  11. 制作蓝色饼皮
  12. 将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的蓝莓汁调成蓝色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。



  13. 煎饼
  14. 锅烧热,放适量油,取一小勺红色面糊倒入锅中,转动锅子让饼糊均匀分布在锅底,煎至两面金黄即可。

    制作其它颜色的饼皮方法也是相同的,只需要将调色剂替换成相应的颜色即可。



  15. 完成
  16. 五颜六色的鸡蛋饼就制作完成啦!

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