鸡蛋饼是国人最喜爱的早餐之一,深受大家喜爱。制作鸡蛋饼的材料很简单:鸡蛋、面粉、葱花、盐、油、水。然而,如果你想制作出彩色、五彩缤纷的鸡蛋饼,那就要掌握几个技巧了。下面,我们就来了解一下五颜六色的鸡蛋饼制作方法。
- 制作红色饼皮
- 制作黄色饼皮
- 制作绿色饼皮
- 制作白色饼皮
- 制作褐色饼皮
- 制作蓝色饼皮
- 煎饼
- 完成
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的红甜椒粉调成红色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的腰果黄色调色剂调成黄色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的青菜泥调成绿色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的水搅拌均匀,待用。
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的可可粉和水搅拌均匀,待用。
将鸡蛋、面粉、适量的盐打匀,加入适量的蓝莓汁调成蓝色面糊,加入适量的水搅拌均匀,待用。
锅烧热,放适量油,取一小勺红色面糊倒入锅中,转动锅子让饼糊均匀分布在锅底,煎至两面金黄即可。
制作其它颜色的饼皮方法也是相同的,只需要将调色剂替换成相应的颜色即可。
五颜六色的鸡蛋饼就制作完成啦!