煮咖啡是一件很简单的事，但是有时候我们在煮咖啡的时候总是会遇到各种问题。小编来为大家列举一下在煮咖啡过程中需要注意的几个点。
1.选择咖啡豆
选择好的咖啡豆非常重要，建议大家选择那些由知名厂商生产的咖啡。如果遇到没有听说过的品牌，一定要小心。做好出品就万事大吉。
2.挑选过滤器
挑选合适咖啡壶的过滤器也很重要，颜色越白的过滤器越好。粗细适当的滤纸可以保证令许多的咖啡萃取进入储备量水盆里。
3.水温过高或过低都不好
水的温度对咖啡口味起到很大的影响。建议水温控制在92到96度之间，最好对待每一次煮咖啡都认真负责。
4.煮的时间不够或太久都不行
不足的时间无法抽出咖啡中所有营养，停留的时间太久则会烤焦咖啡豆，影响口感。建议煮咖啡时间在3到5分钟之间
5.不要乱磨咖啡豆
不同方式煮咖啡需要不同的咖啡豆磨细度，乱磨咖啡豆会使咖啡的口味不佳。建议使用适当大小的颗粒状磨具磨豆。
细心的步骤是制作好的咖啡的关键，只有这样才能真正享受到好咖啡的味道。