电烤箱是现在很多人在家中使用的厨房电器之一。它可以烤各种食物，比如蔬菜、肉类、面包等等。那么如何选购和使用电烤箱呢？
选购电烤箱
1. 规格大小：家庭使用的电烤箱一般为24~32升左右，根据家庭人口和食用量自行选择。
2. 材质：烤箱材质应该以304不锈钢为主，这种材质易清洁、耐腐蚀。
3. 功能：一般电烤箱都有上下烤、定时功能，一些高档的电烤箱还带有烤鸡功能、蒸汽烤功能等等，根据自身需求选择。
4. 加热管：电烤箱的加热管一般为铁铬合金管和红外线管两种。铁铬合金管加热稳定，但是加热均匀性稍微逊色，而红外线管的加热效果很好，但是不太稳定。
使用电烤箱
1. 先将食物放入烤箱，然后按照食物需要的温度和时间进行调节。
2. 烤箱的温度和时间可以根据自己的需要来进行调节，一般的烤制温度为180~230℃。
3. 烤箱建议预热5~10分钟时间，可以让食物更加均匀地烤熟。
4. 烤制完成后，可以拿出食物，同时关闭烤箱电源。
以上是关于电烤箱的选购和使用方法，希望可以帮助到大家。
有用的电烤箱：在家制作美味的方法
电烤箱在家庭厨房中越来越受欢迎。可以烹饪各种美食，如烤鸡翅，烤牛排等。用电烤箱制作食物，简单易用。以下是如何在家使用电烤箱的一些技巧。
第一步是学会使用电烤箱。大多数电烤箱都包括以下组件：下部加热管，上部加热管，烤盘和排气扇。首先将电烤箱预热至所需温度。接下来，将食品放置在烤盘上并将其放入烤箱中。在烤盘下方放一蒸汽盘防止汁水滴落，造成烟雾。
使用电烤箱烤制食品时需要注意多方面的因素。例如：烤盘大小、烤盘与食物的距离、温度、时间。如果温度过低，食物就需要更长时间才能烤熟；如果加热器与食物距离过近，加热分布不均匀将导致烤好的食物表面不均，就会影响美感。
不同食品的烤制时间和温度也有所不同。烤制时建议多次翻动食品，均匀受热。需要注意的是烤箱内部一定要保持清洁卫生，定期清洁烤盘，避免油渍积累。
总之使用电烤箱可以让我们非常方便制作美食，同时因为该烹饪方式使用少量油脂、健康环保，受到愈来愈多中国家庭的欢迎。在家烤制美味的食物已经成为我们的日常生活的一部分，而使用电烤箱则是制作美食的关键。