近年来，海蛎子炒鸡蛋这道菜越来越受欢迎，成为家家户户餐桌上的美食。这道菜色香味俱佳，营养丰富，而且非常容易制作，今天我们就教您如何做一道好吃的【海蛎子炒鸡蛋】，让您的味蕾沉醉在美味的享受当中。
制作海蛎子炒鸡蛋，首先需要准备好新鲜的鸡蛋和新鲜的海蛎子。将鸡蛋打入碗中，加入盐和适量清水，搅拌均匀待用。在锅中放油烧热，加入葱姜末爆香，然后倒入海蛎子，大火翻炒几下，加入少量热水焯煮至断生，然后倒入蛋液迅速搅拌均匀，煮至蛋液变稠即可。
看到这里，是不是已经流口水了呢？来，一起动手做一道好吃的海蛎子炒鸡蛋吧！